20. Curau Cremoso Zero Açúcar

🍃 Ingredientes

• 4 espigas de milho ou 3 xícaras de milho debulhado
• 500 ml de leite
• 200 ml de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• Canela em pó a gosto

🍳 Modo de preparo

1. Bata o milho com o leite no liquidificador.
2. Coe a mistura e transfira para uma panela.
3. Acrescente o creme de leite, o adoçante e o amido.
4. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
5. Distribua em potinhos e deixe esfriar.
6. Finalize com canela em pó e sirva gelado.