22. Compota de Maçã com Canela

🍃 Ingredientes

• 4 maçãs descascadas e picadas
• 1/2 xícara de água
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 1 canela em pau
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Canela em pó a gosto
• Suco de 1/2 limão

🍳 Modo de preparo

1. Coloque as maçãs em uma panela com a água e o suco de limão.
2. Acrescente o adoçante, a canela em pau e a baunilha.
3. Cozinhe em fogo baixo até as maçãs ficarem macias e levemente caramelizadas.
4. Mexa delicadamente para manter alguns pedaços inteiros.
5. Retire a canela em pau e distribua em taças.
6. Finalize com canela em pó e sirva morna ou gelada.