02. Mousse de Maracujá Zero Açúcar

🍃 Ingredientes

• 200 ml de creme de leite
• 1 pote de iogurte natural sem açúcar
• 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água
• Polpa de 1 maracujá para finalizar (opcional)

🍳 Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina na água e reserve por alguns minutos.
2. No liquidificador, bata o creme de leite, o iogurte, o suco de maracujá e o adoçante.
3. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem.
4. Acrescente a gelatina à mistura e bata novamente até ficar homogêneo.
5. Distribua em taças e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
6. Finalize com a polpa de maracujá e sirva gelado.