82. Mousse de Maçã com Canela

🍃 Ingredientes

• 2 maçãs sem casca picadas
• 200 ml de creme de leite
• 1 pote de iogurte natural sem açúcar
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água

🍳 Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina na água e reserve.
2. Bata as maçãs, o creme de leite, o iogurte, o adoçante, a canela e a baunilha até formar um creme.
3. Dissolva a gelatina e misture ao creme.
4. Distribua em taças.
5. Leve à geladeira por 3 horas.
6. Polvilhe canela e sirva gelado.