91. Creme de Pera com Canela

🍃 Ingredientes

• 2 peras picadas
• 200 ml de creme de leite
• 1 pote de iogurte natural sem açúcar
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

🍳 Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina na água e reserve.
2. Bata no liquidificador a pera, o creme de leite, o iogurte, o adoçante e a baunilha até obter um creme homogêneo.
3. Dissolva a gelatina e junte ao creme, misturando bem.
4. Adicione a canela em pó e misture novamente.
5. Distribua em taças ou tigelinhas e leve à geladeira por 3 horas.
6. Sirva gelado.