03. Mousse de Limão Cremoso

🍃 Ingredientes

• 200 ml de creme de leite
• 1 pote de iogurte natural sem açúcar
• 1/3 de xícara de suco de limão
• Raspas de 1 limão
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água

🍳 Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina na água e deixe descansar por alguns minutos.
2. Bata no liquidificador o creme de leite, o iogurte, o suco de limão, as raspas e o adoçante.
3. Dissolva a gelatina conforme a embalagem.
4. Acrescente à mistura e bata novamente até ficar cremoso.
5. Distribua em taças e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
6. Sirva bem gelado.