08. Mousse de Abacate com Cacau

🍃 Ingredientes

• 1 abacate médio maduro
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
• 3 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Suco de 1/2 limão

🍳 Modo de preparo

1. Corte o abacate e retire a polpa.
2. Bata no liquidificador ou processador o abacate, o cacau, o leite, o adoçante, a baunilha e o suco de limão.
3. Processe até formar um creme liso e homogêneo.
4. Distribua em potes ou taças.
5. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
6. Finalize com raspas de chocolate 70% se desejar.