53. Delícia de Ricota com Limão

🍃 Ingredientes

• 250 g de ricota
• 200 ml de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
• suco de 1 limão
• raspas de 1 limão
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

🍳 Modo de preparo

1. Bata a ricota com o creme de leite, o adoçante, o suco de limão, as raspas e a baunilha.
2. Continue batendo até formar um creme liso e homogêneo.
3. Ajuste o dulçor, se necessário.
4. Distribua em taças individuais.
5. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
6. Sirva gelado.