47. Doce de Leite Fit na Taça

🍃 Ingredientes

• 400 ml de leite
• 200 ml de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de leite em pó sem açúcar
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de amido de milho

🍳 Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o leite, o creme de leite, o leite em pó, o adoçante, a baunilha e o amido.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
3. Continue mexendo até ganhar cor levemente caramelizada.
4. Desligue o fogo e deixe amornar.
5. Distribua em taças ou potinhos.
6. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.