92. Mousse de Cacau com Coco

🍃 Ingredientes

• 200 ml de creme de leite
• 200 ml de leite de coco
• 1 colher (sopa) de cacau em pó 100%
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 1 pote de iogurte natural sem açúcar
• 1 colher (sopa) de coco ralado sem açúcar
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água

🍳 Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina na água e reserve.
2. Bata o creme de leite, o leite de coco, o iogurte, o adoçante e o cacau até obter um creme homogêneo.
3. Dissolva a gelatina e junte ao creme.
4. Acrescente o coco ralado e misture.
5. Distribua em taças e leve à geladeira por 3 horas.
6. Sirva gelado.