27. Creme Trufado de Cacau

🍃 Ingredientes

• 200 ml de creme de leite
• 150 g de cream cheese
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 30 g de chocolate 70% picado

🍳 Modo de preparo

1. Bata o cream cheese com o creme de leite até formar um creme liso.
2. Acrescente o cacau, o adoçante e a baunilha.
3. Misture bem até a cor ficar uniforme.
4. Incorpore o chocolate picado.
5. Distribua em taças e leve para gelar por 1 hora.
6. Sirva com raspas de chocolate por cima, se desejar.