61. Mousse de Frutas Amarelas

🍃 Ingredientes

• 1/2 manga picada
• 1/2 xícara de polpa de maracujá sem sementes
• 200 ml de creme de leite
• 1 pote de iogurte natural sem açúcar
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 1 envelopê de gelatina incolor sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água

🍳 Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina na água e reserve.
2. Bata a manga, o maracujá, o creme de leite, o iogurte e o adoçante até formar um creme.
3. Dissolva a gelatina e junte à mistura.
4. Bata rapidamente para homogeneizar.
5. Distribua em taças e leve à geladeira por 3 horas.
6. Sirva gelado.