46. Pudim Cremoso de Baunilha

🍃 Ingredientes

• 500 ml de leite
• 200 ml de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 4 colheres (sopa) de água

🍳 Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina na água e reserve.
2. Aqueça o leite com o creme de leite, o adoçante e a baunilha, sem ferver.
3. Dissolva a gelatina e misture ao creme ainda quente.
4. Bata rapidamente para ficar liso.
5. Despeje em uma forma ou em taças individuais.
6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas e sirva gelado.