44. Gelado de Maracujá com Coco

🍃 Ingredientes

• 200 ml de creme de leite
• 200 ml de leite de coco
• 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 1 colher (sopa) de coco ralado sem açúcar
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água

🍳 Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina na água e reserve.
2. Bata o creme de leite, o leite de coco, o suco de maracujá, o adoçante e o coco ralado.
3. Dissolva a gelatina e junte à mistura.
4. Bata novamente até ficar homogêneo.
5. Distribua em taças e leve à geladeira por 3 horas.
6. Sirva gelado.