88. Pudim Gelado de Café com Cacau

🍃 Ingredientes

• 200 ml de leite
• 200 ml de creme de leite
• 1 colher (sopa) de café solúvel dissolvido
• 1 colher (sopa) de cacau em pó 100%
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

🍳 Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o leite, o creme de leite, o café, o cacau, o adoçante, o amido e a baunilha.
2. Leve ao fogo baixo mexendo até engrossar.
3. Desligue o fogo e deixe amornar.
4. Distribua em taças ou forminhas.
5. Leve à geladeira até ficar firme.
6. Sirva gelado.